Dicas simples, porém importantes, para comer e viver melhor:
- Sempre faça as refeições à mesa. Comer assistindo TV é uma péssima idéia: você não prestará atenção nos alimentos e comerá mais.
- Não abasteça o seu corpo no mesmo lugar que você abastece o carro. Ou seja, não compre alimentos em um lugar cuja atividade principal não seja vender alimentos.
- Tente não comer sozinho. Quando comemos acompanhados, em geral, comemos menos. Compartilhar o alimento também ajuda a ritualizar o ato de comer.
- Consulte seu corpo. Decidimos o que comer baseados em parâmetros externos, não internos. Se a comida parece boa, você come mais, mesmo estando sem fome.
- A cultura de comer se tornou a cultura do olhar. Comemos com os olhos. Mas, para nos alimentarmos, podemos cultivar outros sentidos - como o olfato e o paladar - que nos ajudam a escolher melhor o que comer.
- A sensação completa de saciedade demora pelo menos 20 minutos para aparecer. Como comemos rápido, não temos tempo de nos sentir saciados e comemos mais. Se você comer mais lentamente, consultando a saciedade do corpo, comerá menos.
- Sinta o cheiro da comida. Mastigue devagar. Exercite a presença. Veja como os sentidos ficam mais aflorados quando estamos "presentes" no momento de comer.
- Use pratos e porções menores.
Bom apetite!
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